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Arriva la proposta di legge contro il “meat sounding” che intende stabilire le regole per la denominazione dei prodotti di origine vegetale Il provvedimento Disposizioni in materia di denominazione dei prodotti alimentari contenenti proteine vegetali, perdotti di origine vegetale, nasce
“Italia Next DOP – 1° Simposio Scientifico filiere DOP IGP” è la prima iniziativa nazionale di Fondazione “Qualivita 2030” pensata per diffondere la ricerca scientifica a sostegno dell’agroalimentare italiano Si è tenuto a Roma, nel febbraio scorso, “CSQA Certificazioni, Agroqualità,
Monitoraggio intuitivo ed economicamente efficiente dell’apporto di nutrienti per l’agricoltura verticale L’aumento della popolazione nelle metropoli di tutto il mondo sta diventando un problema anche in termini di agricoltura, oltre che di spazio vitale. Grazie all’agricoltura in verticale, è possibile
I prodotti in MATER-BI di NOVAMONT, sviluppati attraverso l’integrazione di chimica, ambiente e agricoltura, sono garanzia di qualità, performance e sicurezza Il MATER-BI è l’innovativa famiglia di bioplastiche biodegradabili e compostabili, sviluppate grazie a trent’anni di ricerca e innovazione per offrire soluzioni
Il nuovo tappo del latte Granarolo punta dritto all’obiettivo di riduzione del peso degli imballaggi primari e secondari, infatti ha un meno 30% di plastica rispetto al suo predecessore, rimane agganciato alla bottiglia e non va disperso nell’ambiente, rendendo più
Il 29 e il 30 marzo 2023 è in programma alle Fiere di Parma Cibus Connecting Italy, il Salone internazionale del Food&Beverage Authentic Italian nel format di fiera compatto, che in due giorni sviluppa eventi, panel, attività dimostrative e cooking show
di Ferruccio Trifirò Nelle note successive a quest’articolo si analizzeranno diverse famiglie di sostanze chimiche tossiche presenti nelle liste di controllo dell’ECHA (European Chemical Agency), nell’ambito della Regolamento Reach Le sostanze presenti nella “Candidate List” sono le sostanze chimiche tossiche