di Marina Buccheri, Rosita Caramanico CREA – Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni agroalimentari-Milano Il progetto PRO.F.U.MO., innovazione e sostenibilità, una cooperazione fra ricerca pubblica e imprese per l’innovazione e la sostenibilità in agricoltura di Marina Buccheri, Rosita Caramanico CREA
La ricerca scientifica a sostegno dell’agroalimentare italiano
“Italia Next DOP – 1° Simposio Scientifico filiere DOP IGP” è la prima iniziativa nazionale di Fondazione “Qualivita 2030” pensata per diffondere la ricerca scientifica a sostegno dell’agroalimentare italiano Si è tenuto a Roma, nel febbraio scorso, “CSQA Certificazioni, Agroqualità,